Das ORAGKE Pizzablech & Lochblech Set mit einem Durchmesser von 32 cm richtet sich an Anwender, die zu Hause Pizza, Flammkuchen oder ähnliche Teigwaren zubereiten möchten. Es besteht aus zwei unterschiedlichen Blechen, die auf verschiedene Backergebnisse ausgelegt sind. Dieses Set bietet Optionen für sowohl knusprige als auch saftige Böden.

ORAGKE Pizzablech Set: Zwei Formen für unterschiedliche Backergebnisse

Das ORAGKE Pizzablech Set DL10137 umfasst zwei runde Backbleche mit einem Durchmesser von jeweils 32 cm. Die Abmessungen pro Blech betragen 32 cm in Länge und Breite sowie 1 cm in der Höhe. Beide Bleche sind in Schwarz gehalten und bestehen aus Carbonstahl, einem Material, das für seine Langlebigkeit und Hitzebeständigkeit bekannt ist. Jedes Blech wiegt etwa 0,15 kg, was sie leicht handhabbar macht.

Eines der Bleche ist als klassisches Pizzablech mit geschlossenem Boden ausgeführt, während das zweite Blech eine Perforation aufweist. Diese Ausführung ist speziell dafür konzipiert, unterschiedliche Backergebnisse zu ermöglichen. Beide Formen sind bis zu einer Temperatur von 230 °C hitzebeständig und verfügen über eine Antihaftbeschichtung, die das Lösen der Speisen erleichtern soll. Der gebördelte Rand der Bleche dient der sicheren Handhabung und verhindert scharfe Kanten. Die Antihaftbeschichtung zielt darauf ab, den Bedarf an zusätzlichem Fett oder Backpapier beim Backen zu reduzieren. Die Reinigung wird vom Hersteller als handwaschbar beschrieben, um die Beschichtung zu schonen. Durch das geringe Gewicht und die Möglichkeit zum Stapeln sind die Bleche platzsparend verstaubar.

Einsatzbereiche und spezifische Eigenschaften der ORAGKE Pizzableche

Das Set ist für die Zubereitung einer Vielzahl von Teigwaren konzipiert. Das Pizzablech mit Löchern fördert durch die optimale Luftzirkulation einen knusprigen Boden, was sich besonders für dünne Pizzen, Flammkuchen oder Focaccia eignet. Das geschlossene Pizzablech hingegen ist für Teige gedacht, die eine höhere Feuchtigkeit behalten sollen, wie beispielsweise bei American-Style Pizzen oder Tartes.

Über die klassische Pizzazubereitung hinaus können die Bleche auch für Ofengemüse, Kekse oder Fleischgerichte verwendet werden. Die Antihaftbeschichtung ist darauf ausgelegt, das Anhaften von Speisen zu minimieren. Bei der Nutzung sollte die maximale Hitzebeständigkeit von 230 °C beachtet werden, um Materialschäden zu vermeiden. Eine Reinigung per Hand wird empfohlen, um die Lebensdauer der Antihaftbeschichtung zu verlängern.