Die KoMo FlicFloc Flockenquetsche ist ein manuelles Küchengerät, das die frische Zubereitung von Getreideflocken ermöglicht. Sie richtet sich an Anwender, die Wert auf unverarbeitete Lebensmittel und den Erhalt von Nährstoffen legen, um beispielsweise Müsli oder Porridge selbst herzustellen.

KoMo FlicFloc Flockenquetsche: Manuelle Getreidequetsche für frische Flocken

Die FlicFloc Flockenquetsche von KoMo ist ein kompaktes Gerät mit den Abmessungen 12,2 cm in der Länge, 12,1 cm in der Breite und 18,8 cm in der Höhe. Das Eigengewicht des Modells 01004 beträgt 1,7 kg. Das Gehäuse besteht aus formstabiler Multiplex Buche, während das Quetschwerk, die Walzen und die Achsen aus nickelfreiem Edelstahl gefertigt sind, was eine hohe Langlebigkeit gewährleisten soll. Im Lieferumfang ist eine Tischklammer enthalten, die eine Befestigung an Arbeitsplatten mit einer Stärke von mindestens 1,5 cm bis maximal 5,7 cm ermöglicht. Zudem wird ein passendes Glas zum Auffangen der Flocken mitgeliefert.

Die Kapazität des Einfülltrichters für Getreide beträgt etwa 100 Gramm Hafer. Die Quetschmenge liegt bei feinem Hafer zwischen 80 und 100 Gramm pro Minute, was eine zügige Verarbeitung kleinerer Mengen erlaubt. Der Hersteller gewährt auf die FlicFloc Flockenquetsche eine Garantie von drei Jahren ab Kaufdatum. Die EAN des Produkts lautet 9120043060524.

Einsatzmöglichkeiten und Nährstofferhalt mit der FlicFloc Flockenquetsche

Der Hauptvorteil des frischen Quetschens von Getreide liegt im Erhalt wertvoller Nährstoffe. Im Gegensatz zu industriell verarbeiteten Flocken bleiben beim direkten Quetschen zu Hause wichtige Inhaltsstoffe wie Vitamin B, Beta-Glucan und Omega-6-Fettsäuren in ihrer vollen Qualität erhalten. Hafer, beispielsweise, ist aufgrund seiner Zusammensetzung mit Omega-6-Fettsäuren bekannt dafür, regulierend auf Cholesterin- und Blutfettspiegel einwirken zu können. Da frisch geflocktes Getreide schnell verderblich ist, empfiehlt sich das Quetschen direkt vor dem Verzehr.

Die KoMo FlicFloc Flockenquetsche ist vielseitig einsetzbar und eignet sich für eine breite Palette von Getreidesorten und Saaten. Dazu gehören Weichgetreide wie Hafer, Nackthafer, Weizen, Dinkel, Roggen, Kamut, Gerste und Grünkern. Auch Pseudogetreide wie Buchweizen, Quinoa und Amaranth können verarbeitet werden. Des Weiteren lassen sich Ölsaaten wie Leinsamen, Mohn, Chiasamen und Sesam flocken. Sogar einige Gewürze können mit der Quetsche zubereitet werden. Die manuelle Bedienung erfordert zwar einen gewissen Kraftaufwand, ermöglicht aber eine bewusste und frische Zubereitung der Zutaten für Müsli, Porridge oder andere Gerichte.