Dieses Produkt ist ein Dinkelmehl der Type 630, das in einem praktischen 12er-Pack zu je 1 kg angeboten wird. Es richtet sich an Bäcker und Kochbegeisterte, die Wert auf eine bestimmte Mehltype für ihre Zubereitungen legen.

Bielmeier Küchenmeister Dinkelmehl Type 630 im 12er-Pack

Das Bielmeier Küchenmeister Dinkelmehl Type 630 wird von der Bielmeier Consumer Kitchen Products GmbH hergestellt und unter der Marke Bielmeier vertrieben. Es handelt sich um ein Lebensmittelprodukt aus der Warengruppe Grocery.

Jede Packung enthält 12 einzelne Beutel, wobei jeder Beutel ein Nettogewicht von 1 kg aufweist. Das Gesamtgewicht des 12er-Packs beträgt somit 12 kg. Die EAN des Produkts lautet 4255701723314.

Einsatzmöglichkeiten und Hinweise zur Verwendung

Dinkelmehl der Type 630 ist ein helles Dinkelmehl, das sich vielseitig in der Küche einsetzen lässt. Es eignet sich für die Herstellung von Backwaren wie Broten, Brötchen, Kuchen oder auch für die Zubereitung von Nudelteig. Im Vergleich zu dunkleren Dinkelmehltypen ist die Type 630 feiner vermahlen und enthält weniger Schalenanteile, was zu helleren und lockeren Backergebnissen führen kann.

Beim Backen mit Dinkelmehl kann es sinnvoll sein, die Flüssigkeitsmenge im Rezept anzupassen, da Dinkelmehl Wasser anders aufnehmen kann als beispielsweise Weizenmehl. Für die Herstellung von Dinkelbrot bietet der Blog "TeigundTrieb" einen passenden Ratgeber unter dem Titel "Dinkelbrot backen: Genussvoll und einfach", der weitere Hinweise zur Verarbeitung von Dinkelmehl liefern kann.